Навіщо досвідчені господині кидають в кастрюлю шматок лимона під час варіння яєць

Приготування варених яєць – це простий процес, але видалення шкаралупи може бути незручним завданням. Існує кілька лайфхаків, які допоможуть спростити цей процес, і одним із найефективніших є використання лимона.

Читайте також: Як приготувати яйця по-шотландськи на сніданок

Досвідчені господині додають часточку лимона у киплячу воду під час варіння яєць, пише Белновости. Цей кислий інгредієнт допомагає уникнути проблеми "приклеювання" твердої оболонки до білка. Таким чином, після приготування яєць шкаралупу можна буде зняти легко і швидко, навіть без використання кубиків льоду.

Варені яйця, приготовлені за таким методом, матимуть гладку поверхню, що приємно вразить гурманів. Тепер ви знаєте простий і ефективний спосіб, як зробити приготування варених яєць ще приємнішим і менш дратуючим завданням. Завдяки цьому лайфхаку ваші страви з варених яєць завжди будуть максимально смачними і привабливими.

Нагадаємо, ми вже писали, чому яйця потрібно посипати сіллю.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!