Що зробити з молоком, щоб воно зберігалось до тижня навіть без холодильника

Молоко є важливою складовою базового кошика продуктів, завдяки його корисності та поживності. Однак, однією з головних труднощів є обмежений термін придатності молока, особливо коли відсутній холодильник для зберігання. Проте, існують ефективні способи збереження свіжості молока навіть без прохолодного середовища.

Читайте також: Чому не можна заморожувати молоко і як його правильно зберігати: важливі поради

Експерти з ресурсу Meta пропонують кілька порад, які допоможуть зберегти молоко в гарному стані, навіть якщо немає доступу до холодильника.

1. Кип'ятіння молока: Для продовження терміну придатності молока, його можна кип'ятити. Після такої обробки молоко зможе зберегти свою свіжість до тижня. Для цього перед кип'ятінням додайте невелику кількість цукру, а під час кипіння – щіпку солі, щоб запобігти швидкому псуванню продукту.
2. Вибір правильної посудини: Для зберігання молока найкраще використовувати скляну тару або посудину з фарфору. Це допоможе утримати молоко у відмінному стані, запобігаючи взаємодії з негативними факторами.
3. Використання соди: Додавання трохи соди до молока також може збільшити його тривалість зберігання. Цей спосіб допомагає підтримувати оптимальний рівень кислотності, що важливо для збереження свіжості продукту.
4. Додавання природних інгредієнтів: Деякі рослинні інгредієнти також можуть допомогти зберегти молоко. Наприклад, листя хріну або м’яти мають антисептичні властивості, які можуть сприяти збереженню молока у свіжому стані. Додавання кількох листочків цих рослин до молока може позитивно вплинути на тривалість його зберігання.

Нагадаємо, ми вже писали, як розводити сухе молоко.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!