Оладки з кропиви на сніданок: покроковий рецепт

Оладки з кропиви – це смачна і корисна страва, яка ідеально підходить для літнього меню.

Кропива багата на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, тому її вживання корисно для здоров’я.

Читайте також: Підійде для всіх: універсальний рецепт для консервації будь-яких овочів на зиму

Для приготування оладок з кропиви вам знадобляться такі інгредієнти:

• Пучок кропиви
• 2 яйця
• Склянка молока
• 1/2 склянки борошна
• Чайна ложка соди
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 чайної ложки цукру
• Столова ложка олії для смаження

Приготування:

Кропиву помийте та дрібно наріжте. У мисці змішайте яйця, молоко, борошно, соду, сіль і цукор. Додайте кропиву і перемішайте до однорідної маси. На розігрітій сковороді з олією викладайте порції тіста і смажте з двох сторін до золотистого кольору.

Оладки з кропиви подавайте зі сметаною, медом або варенням. Смачного!

Радимо також звернути увагу на рецепт фаршированого перцю в банках.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!