Кухонні лайфхаки: як обрати дошку для нарізання
UAportal підготував корисні поради щодо вибору ідеальної обробної дошки. Незалежно від потреб на кухні, наявність правильної дошки для нарізання може суттєво полегшити роботу з продуктами.
Читайте також: Скільки дошок для нарізання має бути на кухні та як відмити застиглі плями
Зверніть увагу на матеріал
Різні матеріали мають свої переваги та недоліки. Наприклад, дерев'яні обробні дошки безпечні для лез ножів і мають природні антибактеріальні властивості. Однак вони потребують регулярного догляду і можуть накопичувати неприємні запахи.
Натомість пластикові дошки довговічні, легко миються та доступні за ціною, але з часом на них можуть з'явитися глибокі зазубрини від ножів. Зрештою, вибір матеріалу залежить від ваших індивідуальних уподобань та потреб.
Оберіть потрібний розмір та товщину
Більша обробна дошка забезпечує достатній робочий простір і дозволяє ефективно нарізати інгредієнти без створення тісняви. Однак важливо переконатися, що обробна дошка зручно розміщується на вашій кухні і зокрема на робочій поверхні.
Що стосується товщини, то товстіша дошка забезпечує більшу стійкість і менш схильна до викривлення або утворення тріщин. Шукайте дошку товщиною не менше двох сантиметрів, щоб вона була міцною та довговічною.
Врахуйте вимоги до догляду
Вимоги до обслуговування та догляду є вирішальними факторами, які слід враховувати при виборі обробної дошки. Дерев'яні обробні дошки потрібно регулярно змащувати маслом, щоб запобігти їх висиханню і розтріскуванню.
Пластикові обробні дошки зручно мити в посудомийній машині, але з часом вони можуть швидше дряпатись. Важливо вибрати обробну дошку, яка відповідає вашому стилю життя і кількості зусиль, які ви готові вкласти в її обслуговування.
Раніше UAportal розповідав, як видалити подряпини з нержавіючої сталі, щоб зберегти її естетичний вигляд і привабливість.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!