Как приготовить запеченные кабачки с хрустящей сырной корочкой: простой рецепт

Закуска или перекус, которые могут стать вашими любимыми блюдами. Это блюдо готовится очень быстро, а результат просто отличный.

Читайте также: Молодые кабачки гниют на грядке: как спасти урожай

Сырная хрустящая корочка и нежный кабачок с легким оттенком прованских трав – настоящая вкусняшка. Давайте узнаем, как приготовить это вкусное блюдо по рецепту сайта prostoway.

Ингредиенты:

• 1,2 кг кабачка;
• 100 г твердого творога;
• Масло;
• соль;
• Сухие травы (прованские травы).

Приготовление:

1. Начнём с подготовки кабачков. Хорошо помойте их, затем отрежьте концы и нарежьте на брусочки. Эти брусочки мы будем запекать, потому сделайте их такого размера, который вам удобно употреблять. После этого сбрызните кабачки маслом.
2. Теперь подготовим начинку для наших кабачков. В тазике нужно смешать тертый на мелкой терке сыр, соль и сухие прованские травы. Если вы хотите, можете добавить свежую петрушку или укроп.
3. Теперь окуните кабачковые брусочки в эту замешанную начинку, чтобы каждый брусочек был усыпан этой ароматной смесью.
4. Возьмите пергамент или противень и разместите на нем подготовленные кабачки. Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов.
5. Запекайте кабачки в течение 15 минут или до того момента, когда они станут золотистыми и хрустящими.
6. Подавайте эту вкусность со сметанным соусом, в который добавьте чеснок, свежую зелень и немного соли.

Напомним, ранее мы писали о лекарственном средстве, которое поможет уберечь кабачки от гниения.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!