Наполеон без выпечки: быстрый рецепт известного десерта
Большинство хозяек отказывается от приготовления Наполеона из-за необходимости делать для него много слоеных коржей, занимающих много времени и сил. Но есть вариант приготовления Наполеона без этого: коржи заменит слоеное печенье. Получится не менее вкусно, но гораздо проще.
Читайте также: Как сделать куриный шашлык вкуснее.
Ингредиенты:
– печенье слоеное – 380-400 г;
– яйца – 2 шт.;
– молоко – 600 мл;
– масло сливочное – 100 г;
– сахар – 3 ст. ложки;
– мука – 3 ст. ложки;
– сахар ванильный – 10 г.
Способ приготовления:
1. Заварной крем: Смешайте два яйца с сахаром и мукой.
2. Молоко подогрейте, но не доводите до кипения. Снимите с огня
3. Частями добавьте горячее молоко в яичную смесь, постоянно перемешивая.
4. Вылейте яично-молочную смесь в оставшееся молоко. Перемешайте.
5. Поставьте крем на огонь и варите до загустения, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
6. Снимите крем с огня. Добавить ванилин и масло, перемешайте.
7. Выстелите форму пищевой пленкой. Выложите слой печенья, намажьте кремом, снова выложите слой печенья. Продолжайте до окончания крема. Немного печенья поломайте и присыпьте торт сверху.
8. Оставьте торт пропитываться при комнатной температуре на час, а затем отправьте в холодильник минимум на 2 часа.
Советуем также обратить внимание на рецепт быстрых хот-догов в духовке.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !