Осенний рецепт оладий с луком и тыквой

Тыква – это вкусный и полезный овощ, который можно использовать в приготовлении разнообразных блюд. Он содержит витамины С, Е, К и почти все витамины группы В. Тыква идеально подходит для худеющих.

Предлагаем попробовать приготовить оладьи из лука и тыквы. Они вкусны, сытны и просты в приготовлении.

Читайте также: Деруны из тыквы и лука: необычный простой рецепт

Ингредиенты:

• 500 г тыквы
• 2 луковицы
• 2 яйца
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана молока
• чайная ложка разрыхлителя
• чайная кровать соли
• щепотка молотого черного перца
• зелень – по желанию
• растительное масло для жарки – 3-5 ст. л.

Приготовление:

Тыкву нужно помыть и очистить от кожуры и семян, а затем натереть на большой терке. Лук нарежьте мелко или полукольцами. В миске смешайте тыкву, лук, яйца, муку, молоко, разрыхлитель, соль и перец. Если тесто получится жидким, добавьте столовую ложку манки и дождитесь, пока она набухнет, только потом жарьте. На разогретой сковороде с растительным маслом оладьи нужно жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Выкладывайте пожаренные оладьи на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подавать оладьи с тыквой можно с любимым соусом или сметаной.

Читайте также другие популярные рецепты на нашем сайте из тыквы. Ранее UAportal публиковал рецепт тыквенных сырников от Лизы Глинской.

Также рекомендуем попробовать рецепт вкусных чебуреков с мясом.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!