Установлен снижающий риск рака толстой кишки овощ
Шпинат взаимодействует с кишечными бактериями и уменьшает риск кишечного рака в два раза у людей.
Об этом свидетельствуют результаты исследования медицинского центра TAMU, передает Medical News Today.
По данным центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в США рак кишечника является третьим по распространенности видом рака и одной из основных причин смерти от онкологического заболевания.
Колоректальный рак (рак кишечника) включает рак толстой и прямой кишки.
Выяснилось, что шпинат подавляет рост полипов толстой кишки.
Исследователи TAMU ранее подтвердили способность шпината подавлять развитие полипов у крыс, у которых была индуцированная форма рака, похожая на негенетический (спорадический) колоректальный рак у людей. Около 85–90% случаев колоректального рака носят спорадический характер.
Из всех случаев колоректального рака наследственный рак составляет только 10–15%. И только 5–10% полипов перерастают в колоректальный рак.
Новое исследование TAMU рассматривает ценность шпината для людей с наследственной формой колоректального рака, называемой семейным аденоматозным полипозом.
Семейный аденоматозный полипоз приводит к росту множества, иногда сотен, доброкачественных полипов толстой кишки. Большинству людей с этим заболеванием в конечном итоге требуется операция по удалению толстой кишки, после которой они должны принимать нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), чтобы предотвратить рост полипов в двенадцатиперстной кишке.
Для своего исследования ученые скармливали сублимированный шпинат крысам с наследственной формой рака в течение 26 недель. Исследование предполагает, что потребление шпината может замедлить рост полипов, избавляя от необходимости оперативного лечения.
Исследование опубликовано в журнале Gut Microbes.
Относительно того, следует ли людям начинать употреблять шпинат в качестве профилактической меры против развития рака толстой кишки, доктор Дэшвуд советует: "Чем раньше, тем лучше".
“Не нужно ждать, пока появятся полипы, чтобы начать делать подобные профилактические меры", - заявил он.