Як приготувати ситний салат з картоплею та грибами на Великий піст: простий рецепт

Великий піст у 2023 році триватиме з 27 лютого до 15 квітня. В цей період важливо харчуватися правильно, корисно і при цьому ситно наїдатись. Для цього додавайте у свій раціон більше пісних салатів, адже готувати їх легко, а смакуватимуть вони не тільки під час постування.

Читайте також: Салат з гречкою для тих, хто тримає піст: простий рецепт від Клопотенка

Салат з картоплі з грибами на Великий піст - рецепт

Інгредієнти:

• Картопля – 2 шт;
• Перець болгарський – 1 шт;
• Мариновані гриби;
• Листя салату;
• Оливкова олія.

Картоплю потрібно відварити в мундирі, остудити, почистити та дрібно порізати кубиками. Болгарський перець почистити та видалити насіння. Його теж треба порізати кубиками, схожого розміру з картоплею, щоб структура салата була більш однорідною. Листя салату помити, просушити та порвати на довільні шматочки.Мариновані гриби поріжте на половинки, або на кубики такого ж розміру.

Висипте всі компоненти в одну глибоку тарілку. Додайте сіль та інші спеції до смаку, а також оливкову олію. Добре перемішайте салат і його вже можна подавати до столу.

Смачного!

Пропонуємо також рецепти пісних страв, якими поділився кухар Клопотенко.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!