Найкращий варіант для сніданку: рецепт лінивих вареників з сиру від Лізи Глінської
Що може бути краще, ніж легко та смачно приготовлений сніданок. Для цього варіанту прекрасно підійде рецепт лінивих вареників з кисломолочного сиру від Лізи Глінської. Частинка "ліниві" у назві говорить сама за себе – рецепт дуже простий і без клопотів.
Інгредієнти:
- 300 г сиру (жирність 5%) (17,5 ст. л.)
- 50 г яйця (1 шт.)
- 20 р. муки (1 ст. л. з гіркою)
- 30 р. манки (2 ст. л. без гірки)
- Дрібка солі
- 20 г цукру (1 ст. л.) (для варіння)
Спосіб приготування:
КРОК 1
Перетріть сир через сито.
КРОК 2
Додайте до сиру яйце, сіль та борошно. Перемішайте.
КРОК 3
Поставте каструлю з водою на плиту і додайте цукор. Вода має закипіти.
КРОК 4
Сформуйте з сиру кульки та обваляйте їх у манці.
КРОК 5
Відправте кульки в киплячу воду, як тільки вони спливуть, варіть ще одну хвилину. Потім перекладіть їх у тарілку.
КРОК 6
Подавати ліниві вареники можна зі сметаною або грецьким йогуртом та ягодами.
Втомилися думати про те, що приготувати до чаю, а більшість рецептів змушують вас проводити купу махінацій з борошном? UAportal поділився ідеальним рецептом манника на молоці від Євгена Клопотенка.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш телеграм канал!