Рецепти

Найкращий варіант для сніданку: рецепт лінивих вареників з сиру від Лізи Глінської

Анна Яценко

Рецепт лінивих вареників з сиру від Лізи Глінської

Що може бути краще, ніж легко та смачно приготовлений сніданок. Для цього варіанту прекрасно підійде рецепт лінивих вареників з кисломолочного сиру від Лізи Глінської. Частинка "ліниві" у назві говорить сама за себе – рецепт дуже простий і без клопотів.

Інгредієнти:

  • 300 г сиру (жирність 5%) (17,5 ст. л.)
  • 50 г яйця (1 шт.)
  • 20 р. муки (1 ст. л. з гіркою)
  • 30 р. манки (2 ст. л. без гірки)
  • Дрібка солі
  • 20 г цукру (1 ст. л.) (для варіння)

Спосіб приготування:

КРОК 1

Перетріть сир через сито.

КРОК 2

Додайте до сиру яйце, сіль та борошно. Перемішайте.

КРОК 3

Поставте каструлю з водою на плиту і додайте цукор. Вода має закипіти.

КРОК 4

Сформуйте з сиру кульки та обваляйте їх у манці.

КРОК 5

Відправте кульки в киплячу воду, як тільки вони спливуть, варіть ще одну хвилину. Потім перекладіть їх у тарілку.

КРОК 6

Подавати ліниві вареники можна зі сметаною або грецьким йогуртом та ягодами.

Втомилися думати про те, що приготувати до чаю, а більшість рецептів змушують вас проводити купу махінацій з борошном? UAportal поділився ідеальним рецептом манника на молоці від Євгена Клопотенка.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш телеграм канал!