Неймовірний смак Америки: як приготувати курячі крильця баффало

Ваші смакові рецептори вибухнуть, коли ви спробуєте ці крильця. Найкраще за все вони смакують із сирним соусом для пом’якшення гостроти.

Інгредієнти:

– 1 кг свіжих курячих крилець;

– рослинна олія для смаження;

– 115 г вершкового масла;

– 120 мл гострого соусу;

– 2 столові ложки оцту;

– 1 зубчик часнику, розчавлений;

– сіль та чорний перець на смак;

– селера для подачі;

– сирний соус для подачі.

Читайте також: Сніданок за 50 грн на двох: готуємо яєчню з овочами

Спосіб приготування:

1. Велику кількість олії розігрійте у глибокій сковороді або фритюрниці до 180 градусів. Крильця опускайте в гарячу олію та смажте до золотавої скоринки. Готові крильця викладайте на паперові рушники.

2. Соус: вершкове масло розтопіть у каструлі, додайте гострий соус, оцет, часник, сіль та перець за смаком. Доведіть до кипіння та зменшіть, але не вимикайте вогонь. Готові крильця покладіть у миску та полийте соусом і перемішайте.

3. Викладіть на тарілку та подавайте з соусом.

Радимо також звернути увагу на рецепт полтавських галушок з куркою та шампіньйонами.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!