Сира аджика з трьох інгредієнтів: 5 хвилин і готово
![Сира аджика з трьох інгредієнтів: 5 хвилин і готово](https://i.uaportal.com/news/2023/7/26/filestoragetemp-31.jpg?size=375x250)
Сира аджика - це проста і смачна приправа, яка ідеально підходить до м'яса, риби, овочів і картоплі. Готується вона з мінімальної кількості інгредієнтів і не вимагає термічної обробки.
Для цього рецепту вам знадобиться всього три складові: помідори, часник та чорний мелений перець. За бажанням – можна додати солі.
Читайте також: Як приготувати домашні желейні цукерки без хімії та барвників: простий рецепт
Інгредієнти:
- 1 кг помідорів
- 5 зубчиків часнику
- 1 чайна ложка меленого чорного перцю
Спосіб приготування:
Помийте помідори й видаліть плодоніжки. Перекрутіть помідори разом зі шкірками в м'ясорубці. Додайте до помідорної маси вичавлений часник і перець. Добре перемішайте.
Аджика готова! Ви можете зберігати її в холодильнику до 2 тижнів.
Смачного!
Радимо звернути увагу на рецепт маннику.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!