Топ-3 дуже корисних для здоров’я продукти, які може дозволити собі кожен

Спеціалісти в області харчування погоджуються, що найкорисніші продукти для здоров'я не обов'язково повинні бути екзотичними та дорогими. Звичайні продукти також можуть бути багатими на поживні речовини.

Про це пише radiotrek.

Ось ТОП-3 таких продуктів:

Морська капуста

Це джерело вітамінів, амінокислот та мікроелементів. Вона ідеально підходить для очищення організму від шлаків. В морській капусті удвічі більше фосфору, у 11 разів більше магнію, у 16 разів більше заліза та у 40 разів більше натрію, ніж у звичайній капусті.

Цей продукт містить альгінову кислоту, фруктозу, полісахариди, вітаміни B1, B2, B12, Д, А, Е, аскорбінову кислоту, калій та клітковину.

Бобові

Квасоля, горох, нут та сочевиця — це бобові, які багаті на рослинний білок. Вони є основою харчування для вегетаріанців. Бобові містять багато клітковини, вітаміни групи B, залізо та мінімальну кількість жирів. Регулярне споживання бобів допомагає нормалізувати роботу кишківника та серцево-судинної системи, а також знижує рівень цукру та шкідливого холестерину в крові. Рекомендується перед вживанням бобових їх замочити на 10-12 годин для видалення фітинової кислоти. Однак сирою квасолю краще не споживати.

Читайте також: Комаровський відповів чи небезпечні ранні кавуни

Квашена капуста

Квашена капуста багата вітамінами A, B, C, пектином, кальцієм, калієм, магнієм та цинком. Вона містить бета-каротин, вітамін U та групу B. Ці вітаміни попереджають розвиток численних захворювань шлунково-кишкового тракту, зокрема виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки. В квашеній капусті вітаміну P міститься у кілька разів більше, ніж у свіжій. Вже 300 г квашеної капусти містять добову норму вітаміну C, який є важливим для підтримання імунітету. Також 1 столова ложка квашеної капусти містить добову норму вітаміну К, який впливає на згортання крові.

Нагадаємо, ми вже писали, яку кашу краще їсти на сніданок.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!