Вчені виявили нові переваги винограду для здоров’я: скільки потрібно їсти на день
Дослідження показало, що виноград, багатий антиоксидантами, допомагає покращити оптичну щільність макулярного пігменту (MPOD) і зменшити шкідливі глікації (AGEs), сприяючи покращенню здоров’я очей. Про це повідомляє SCITECHDAILY.
Літні люди мають вищий ризик захворювань очей і проблем із зором. Ключові фактори ризику захворювань очей включають окислювальний стрес і високі рівні кінцевих продуктів глікації (AGEs) в очах.
Читайте також: Дієтологи назвали 7 продуктів, які варто їсти жінкам після 40, щоб зберегти струнку фігуру
Дієтичні антиоксиданти можуть зменшити окислювальний стрес і пригнічувати утворення AGEs. Виноград є природним джерелом антиоксидантів та інших поліфенолів.
У цьому новому дослідженні 34 людини споживали або 1 ½ склянки винограду на день, або плацебо протягом 16 тижнів. У тих, хто їсть виноград, спостерігалося значне збільшення MPOD, антиоксидантної здатності плазми крові та загального вмісту фенолів.
Нагадаємо, ми вже писали, від яких гарнірів варто відмовитись жінкам, щоб зберегти фігуру.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!