В Україні знизилась вартість популярної ягоди: скільки коштує

Через рекордно високий урожай херсонські фермери зіткнулися з різким падінням закупівельних цін на кавуни. На початку серпня оптовики платили аграріям близько 2 грн за кілограм, однак навіть за такою вартістю частину врожаю не вдається вивезти з полів.

Про ситуацію повідомляє "Суспільне". За словами виробників, цього року врожайність значно перевищила торішні показники: з одного гектара збирають близько 50 тонн кавунів, тоді як у 2025 році цей показник становив приблизно 20–25 тонн. Водночас торік фермери продавали продукцію значно дорожче — по 5–10 грн/кг.

Читайте також: В Україні різко подешевшала капуста: скільки зараз просять за кілограм

Чому кавуни на Херсонщині подешевшали

Однією з головних причин обвалу цін стала проблемна логістика. Як пояснив директор Департаменту розвитку сільського господарства Херсонської ОДА Дмитро Юнусов, перевізники не хочуть ризикувати життям і транспортом, тому відмовляються їхати до господарств на правобережжі області.

У результаті впродовж червня та липня з Херсонщини вдалося вивезти лише близько 3 тисяч тонн кавунів. За оцінками посадовців, приблизно половина посівних площ може залишитися невбраною.

На ситуацію також вплинула погода. Холодний травень і дощовий червень відтермінували дозрівання баштанних майже на місяць. Якщо зазвичай масовий збір урожаю починається близько 20 червня, цього року він стартував лише 15 липня. Через це фермери не встигли реалізувати продукцію за попередніми домовленостями.

До того ж оптові покупці переорієнтувалися на безпечніші регіони України. Там цього року також збільшили площі під баштанними культурами та отримали хороший урожай.

Частину врожаю фермери віддають безкоштовно

Через труднощі з транспортуванням деякі господарства змогли продати лише близько 20% вирощених кавунів. Причому безпосередньо в Херсоні реалізували лише приблизно 10% цього обсягу.

Щоб продукція не залишалася гнити на полях, фермери спільно з місцевою владою започаткували благодійні ініціативи. Аграрії готові безкоштовно передавати кавуни як гуманітарну допомогу лікарням, школам і дитячим садкам в інших регіонах України.

Скільки кавуни коштують у магазинах

При цьому між закупівельною та роздрібною ціною залишається суттєва різниця. За даними моніторингу OBOZ.UA станом на 12 серпня, у великих торговельних мережах кавуни продають приблизно по 15,50–23 грн за кілограм.

Зокрема, ціни були такими:

• "Фора" — 19,90 грн/кг;
• Varus — 22,90 грн/кг;
• Auchan — 15,50 грн/кг;
• "Сільпо" — 20 грн/кг.

Таким чином, попри рекордний урожай, херсонські фермери опинилися у складній ситуації: через проблеми з логістикою та надлишок пропозиції вони змушені продавати кавуни за мінімальними цінами або навіть віддавати їх безкоштовно.

Нагадаємо, в Україні дорожчає мед.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!