Сніданок за 5 хвилин: як приготувати корисну яєшню з морквою та сиром
Страви з яєць зачасту є традиційними для ранкових "застіль" українців. Яєшня на сніданок – проста й корисна страва.
UAportal вирішив поділитися власним рецептом корисного сніданку – яєшні з морквою та сиром, яка готується дуже швидко та просто.
Що вам знадобиться:
- Яйця – у розрахунку одне яйце на одного члена родини
- Борошно – дві столові ложки
- Молоко – 100 мл
- Морква – одна середнього розміру
- Кріп та петрушка – по три гілочки
- Твердий сир – 100 гр
- Сіль – щіпка
- Олія – 2 ст. л (або смалець)
Приготування
- Змішайте яйця з дрібно порізаною зеленню, сіллю та потертою на середній терці морквою.
- Додайте у суміш молоко та борошно. Гарно все перемішайте та висипте туди потертий на крупній терці сир. Знову перемішайте.
- Розігрійте пательню та влийте олію (або змажте смальцем). Вилийте на пательню змішану суміш.
- Смажити потрібно на середньому вогні під кришкою 2,5 хв з одного боку, та 2,5 хв на іншому.
Смачного!
Нагадаємо, Євген Клопотенко поділився рецептом, який кожному нагадає смак дитинства. М’який солодкий хлібець в молоці – дуже смачний, а головне швидкий перекус, який нікого не залишить байдужим.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!