Блогерка поділилась рецептом консервованих огірків: на смак, як з бургера у McDonald's (відео)

Консервовані огірки – одна з найпопулярніших закусок на українському столі. Досвідчені господині мають свої секрети, як зробити консервацію неймовірно смачною.

Блогерка Наталія Нерябова у Tiktok поділилась рецептом консервованих огірків. За її словами, смак буде такий самий, як в овочів у бургері з McDonald's.

За її рецептом, на 1 кг огірків знадобляться:

• 2 ст. ложки солі;
• 300 мл яблучного оцту;
• 1 ст. ложка французької гірчиці;
• 1 ст. ложка куркуми;
• 1 стакан цукру.

Читайте також: Оладки з кропиви на сніданок: покроковий рецепт

Спочатку потрібно нарізати огірки на кружальця середньої товщини. Овочі треба посипати сіллю, перемішати та залишити на три години.

У каструлі треба змішати оцет, гірчицю, куркуму та цукор. Отриману суміш необхідно перемішати та довести до кипіння.

Коли маринад закипить, варто додати огірки. Після цього суміш має кипіти ще 5-7 хвилин. Отримані огірки з маринадом треба закатати у стерилізовані банки. 

Радимо також звернути увагу на рецепт фаршированого перцю в банках.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!