Швидко готується і ще швидше з'їдають: Як приготувати простий кокосовий пиріг з яблуками
Як зробити пиріг з кокосом та яблуками
Запах, який розповсюджується по всій кухні, завжди обіцяє смачну страву. Якщо ви втомилися від звичайних яблучних шарлоток, спробуйте готувати незвичайний кокосовий пиріг з яблуками.
Читайте також: Ідеально на обід: рецепт легкого кукурудзяного супу
Він смачніший за торт і призначений для справжніх гурманів. Ось простий рецепт цього чудового десерту з сайту "Бабусині рецепти".
Інгредієнти:
- М'яке вершкове масло – 85 г
- Цукор – 75 г
- Яйця (середні) – 2 штуки
- Борошно – 135 г
- Розпушувач – 3 г
- Кокосова стружка – 35 г
- Молоко – 65 мл
- Яблука – 2 штуки
- Ванільний цукор
Приготування:
- У велику миску просіюємо борошно, додаємо розпушувач і кокосову стружку, потім перемішуємо цю суміш.
- У окремій чистій мисці розм'якшуємо м'яке вершкове масло, додаємо цукор та ванільний цукор, а потім змішуємо їх за допомогою міксера.
- Поступово вливаємо збиті яйця у цю масу і продовжуємо змішувати за допомогою міксера.
- Поступово додаємо підготовлену суміш борошна та кокосу у два етапи, а також молоко (теж додаємо порціями). Усе це потрібно добре перемішати лопаткою.
- Перекладаємо готове тісто у підготовлену форму (я використовував форму діаметром 18 см).
- Зверху рівномірно розкладаємо тонко нарізані яблука, як показано на фото, і випікаємо пиріг протягом однієї години при температурі 160 градусів.
- Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою перед подачею. Цей пиріг підійде як для гарячого подавання, так і в холодному вигляді.
Радимо також звернути увагу на рецепт варення з яблук за 5 хвилин.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!