русский
English
Рецепти

Швидко готується і ще швидше з'їдають: Як приготувати простий кокосовий пиріг з яблуками

Ігор Романько

Як зробити пиріг з кокосом та яблуками
Як зробити пиріг з кокосом та яблуками

Запах, який розповсюджується по всій кухні, завжди обіцяє смачну страву. Якщо ви втомилися від звичайних яблучних шарлоток, спробуйте готувати незвичайний кокосовий пиріг з яблуками.

Читайте також: Ідеально на обід: рецепт легкого кукурудзяного супу

Він смачніший за торт і призначений для справжніх гурманів. Ось простий рецепт цього чудового десерту з сайту "Бабусині рецепти".

Інгредієнти:

  • М'яке вершкове масло – 85 г
  • Цукор – 75 г
  • Яйця (середні) – 2 штуки
  • Борошно – 135 г
  • Розпушувач – 3 г
  • Кокосова стружка – 35 г
  • Молоко – 65 мл
  • Яблука – 2 штуки
  • Ванільний цукор

Приготування:

  1. У велику миску просіюємо борошно, додаємо розпушувач і кокосову стружку, потім перемішуємо цю суміш.
  2. У окремій чистій мисці розм'якшуємо м'яке вершкове масло, додаємо цукор та ванільний цукор, а потім змішуємо їх за допомогою міксера.
  3. Поступово вливаємо збиті яйця у цю масу і продовжуємо змішувати за допомогою міксера.
  4. Поступово додаємо підготовлену суміш борошна та кокосу у два етапи, а також молоко (теж додаємо порціями). Усе це потрібно добре перемішати лопаткою.
  5. Перекладаємо готове тісто у підготовлену форму (я використовував форму діаметром 18 см).
  6. Зверху рівномірно розкладаємо тонко нарізані яблука, як показано на фото, і випікаємо пиріг протягом однієї години при температурі 160 градусів.
  7. Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою перед подачею. Цей пиріг підійде як для гарячого подавання, так і в холодному вигляді.

Радимо також звернути увагу на рецепт варення з яблук за 5 хвилин.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!