русский
English
Лайфхаки

Чим змастити випічку, якщо немає яєць: 4 способи

Ігор Романько

Чим замінити яйця для змащування випічки
Чим замінити яйця для змащування випічки

Для створення апетитної, золотистої випічки, такої як булочки та пиріжки, традиційно використовують яйця, які змащуються перед випіканням. Однак, якщо у вас раптом немає яєць під рукою, існує кілька альтернативних методів змащення пиріжків та булочок, які не включають використання яєць.

Читайте також: Як приготувати швидкий Наполеон без випікання

Одним з варіантів є використання солодкої води. Вам не потрібно купувати готову солодку воду в магазині, достатньо просто розчинити цукор у воді. Цією отриманою рідиною можна змастити випічку після виймання її з духовки. Таким чином, ви зможете досягти золотистого кольору та апетитного вигляду виробу.

Іншою альтернативою є використання рослинної олії або розтопленого вершкового масла. Змастіть випічку цими інгредієнтами перед випіканням, і вона набуде привабливого рум'яного вигляду.

Можна також використовувати міцний чай. Заваріть чорний, міцний і солодкий чай, а потім змастіть цією отриманою рідиною випічку перед випіканням. Результатом буде блискуча та золотиста випічка.

Ще одним варіантом є використання сметани. Вона також зробить вашу випічку блискучою та гладкою. Змастіть сметаною вироби перед випіканням, і вони набудуть привабливого вигляду.

Пропонуємо також дізнатися, як готувати молоду картоплю у вині.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!