Десерт за 15 хвилин: рецепт солодкого салату з персиками та полуницею

Літній неймовірно смачний, але калорійний салат. Обов’язково спробуйте, відірватись неможливо.

Інгредієнти:

Персики – 2 шт.

Полуниця – 250 г

Вершки 33% – 200 г

Цукор ванільний – 10 г

Мед – 1 ст. л.

Фісташки – 1 ст. л.

Читайте також: Натуральні мармеладки, що довго зберігаються: як зробити полуничні цукати на зиму

Спосіб приготування:

1. Відділіть плодоніжки у полуниці, помийте її й обсушіть. Персики помийте, розріжте навпіл, видаліть кісточки та наріжте м’якоть тонкими скибочками.

2. Викладіть всі інгредієнти у велику миску, полийте їх медом та перемішайте.

3. На сухій сковороді підсушіть фісташки кілька хвилини, після чого грубо їх порубайте.

4. Охолоджені вершки з ванільним цукром збийте у стійку піну. Викладіть їх на фруктово-ягідну масу і посипте фісташками. Подавайте негайно.

5..Десерт можна подавати і у креманках.

Радимо також звернути увагу на рецепт м‘ятного льоду.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!