русский
Рецепти

Для корисного сніданку: легкий рецепт сирників з яблуками та вівсянкою

Билім Олена

Для корисного сніданку: легкий рецепт сирників з яблуками та вівсянкою
Сирники можна як обсмажувати, так і запікати. Джерело: chef.net.ua

Якщо ви полюбляєте починати ранок не лише зі смачного, а й корисного, спробуйте приготувати сирники. І не прості, а з додаванням яблук та вівсянки.

Цей рецепт дуже простий, сирники вийдуть пухкенькими та зі скоринкою. А якщо приготувати їх у духовці, то взагалі отримаєте дієтичний сніданок.

Для приготування сирників вам необхідно подбати про наявність наступних продуктів:

  • М'який сир – 200 г.
  • Сметана – 100 мл.
  • Яблука – 2 шт.
  • Вівсяні пластівці – 200 г.
  • Цукор – 2 ч. л.
  • Сіль – щіпка.
  • Яйця – 2 шт.
  • Щіпка соди.

Як приготувати:

  1. Розімніть сир та додайте до нього сметану й жовток, ретельно розмішайте.
  2. Потім всипте вівсяні та розмішайте, відставте убік, щоб пластівці розмочилися і набухли.
  3. Яблука помийте, почистіть від шкірки та натріть на крупній терці.
  4. Додайте яблука до сирної маси та всипте соду.
  5. Білки з двох яєць збийте до пишної піни та вилийте до сиру, перемішайте.
  6. Сковорідку розігрійте на середньому вогні та змастіть олією. Сирники викладайте по черзі столовою ложкою як оладки. Смажте з обох сторін під кришкою на середньому вогні.

Щоб приготувати сирники у духовці, розігрійте її до 120 градусів, деко застеліть пергаментом і змастіть його олією. Викладіть ложкою тісто, формуючи оладки. Коли поставите деко у духовку, збільшіть градуси до 150 і запікайте 15-20 хвилин.

Нагадаємо, UAportal розповідав, як приготувати домашній майонез із неповторним смаком з 1 хвилину. Вам більше не потрібно купувати соус із сумнівним складом в магазині, достатньо тримати вдома всього 6 інгредієнтів.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!