Як і коли садити часник на зиму, щоб був врожай: секрети

Часник залишається популярним у багатьох народів світу вже протягом шести тисяч років. Ця культура затребувана як у кулінарії, так і в медицині. Часник додає стравам пікантності та цікавих ноток, тому жодна господиня та господар не обійдуться без нього.

За останні роки серед українців все більшої популярності набуває посадка часнику на зиму. Завдяки такому способу урожай навесні можна отримати на місяць раніше. До того ж, сьогодні на ринку можна знайти чимало спеціальних озимих сортів, які стійко витримують досить суворі морози.

Сьогодні UAportal зібрав найкращі секрети городників, які допоможуть вам правильно підготувати та висадити часник на зиму, а згодом отримати щедрий врожай.

Строки посадки озимого часнику

Коли садити часник під зиму, залежить насамперед від запланованої глибини посадки.

• Посадка часнику під зиму на глибину 3-5 см

Найчастіше часник заглиблюють на 3-5 см. У цьому випадку посадку проводять за 2-3 тижні до перших заморозків. У середній смузі цей період зазвичай припадає на 20-ті числа вересня - початок жовтня. У тепліших регіонах із м'яким кліматом краще перенести процедуру до листопаду.

• Посадка часнику озимого на глибину 10-15 см

Багато городників вважають за краще садити часник на велику глибину, при такому способі він краще укорінюється і простіше переносить зимові морози. У середній смузі саджати часник на таку глибину варто вже з останньої декади серпня до другої декади жовтня.

Посівний календар для часнику на 2022 рік

ВЕРЕСЕНЬ

• Несприятливі і заборонені для посадок дні: 7, 8, 21, 22.
• Сприятливі дні для отримання повторного врожаю: з 22 по 26.

ЖОВТЕНЬ

• Несприятливі і заборонені для посадок дні: 7, 21, 22.
• Сприятливі дні для отримання повторного врожаю: 22 та 23.

ЛИСТОПАД

• Несприятливі і заборонені для посадок дні: 4, 5, 19, 20.
• Сприятливі дні для посадки на підвіконні і в теплиці: 6-9, 14-17, 22-26.

Як садити часник: підготовка ґрунту

Перш ніж підготувати ділянку, потрібно визначитися, після чого рекомендується садити часник озимий. Найкраще, якщо до часнику на грядці росли томати, огірки, бобові культури. Також добрими попередниками часнику можуть бути рання капуста, кабачки, гарбуз. У цьому випадку ґрунт для часнику буде максимально насичений органічними добривами.

У місцях, які були зайняті під картоплю чи цибулю, висаджувати часник не рекомендують. Це пов'язано з тим, що з цими культурами великий ризик обміну хворобами (нематода, фузаріоз тощо.).

Не слід також садити озимий часник на ділянки, куди цього року вносили гній: часник дасть багате бадилля, пухкі голівки і буде менш стійким до грибкових захворювань.

Слід звернути увагу на інші особливості:

• вибирайте сонячну грядку – головки часнику не зможуть добре розвинутися без достатньої кількості сонячного світла;
• ця культура не любить кислі ґрунти - якщо у вас кисла ділянка, її потрібно розкислити за допомогою добрив за кілька тижнів до посадки;

Як підготувати грядку для озимого часнику?

1. Готуємо ґрунт для часнику. Наприкінці серпня – на початку вересня необхідно удобрити ґрунт: на кожен кв.м площі вносять 10 кг перегною, 1 склянку крейди та 2 склянки золи, додають 2 ст.л. сульфату калію та 1 ст.л. суперфосфат. Поступово розподіливши на ґрунті всі компоненти, її потрібно скопати. Глибина скопування повинна становити щонайменше 20 см.
2. Формуємо грядку. Ідеальна грядка для озимого часнику буде завширшки до 1 м і заввишки до 25 см.
3. Даємо час на усадку ґрунту. Далі грядку дають спокій, поки ґрунт не осів після перекопування. Якщо опадів у вересні небагато, для кращої усадки можна кілька разів полити приготовлену грядку водою.
4. Обробляємо ґрунт. З метою профілактики захворювань часнику обробіть землю 1% розчином мідного купоросу (1 ст.л. речовини розвести в 10 л води). Отриманим розчином за допомогою лійки пролийте всю площу грядки. Потім прикрийте плівкою.

Важливо: деякі городники поспішають і висаджують часник відразу після перекопування. Це позначається на зростанні та розвитку рослини: зубчики часнику при осіданні ґрунту занурюються глибоко в землю, а навесні збільшується час проростання пагонів та знижується врожайність культури.

У середньому на 2 кв.м буде потрібно 1 відро такого розчину. Напередодні висаджування часнику розкидайте на поверхні грядки сечовину з розрахунку 10-20 г на кв.м і полийте ґрунт водою.

Як підготувати часник до посадки

1. Розбираємо голівку на зубки. По-перше, важливо уважно оглянути часник і розібрати головки на окремі зубчики, з яких потрібно відібрати для посадки найбільші здорові.
2. Дезінфікуємо часник. Відібрані зубчики потрібно на день замочити в 0,1%-ному розчині перманганату калію або 1%-ному розчині мідного купоросу. Після цих процедур часник можна вважати готовим до підзимової посадки.

Правильна посадка озимого часнику

1. Робимо лунки. На підготовленій грядці намічаємо місце посадки озимого часнику. Для цього ціпком робимо в землі лунки на відстані 10 см один від одного. Глибина лунок – від 3 до 15 см залежно від методу та часу посадки. Відстань між рядами – 20-25 см.
2. Заглиблюємо зубки часнику. У лунки розкладаємо зубчики часнику. Вдавлювати їх у землю не варто, тому що це затримує кореневе утворення.
3. Обробляємо землю. Якщо земля суха, можна розлити її рожевим розчином марганцівки.
4. Засипаємо ями. Закривати лунки необхідно компостом, що перепрів.
5. Мульчуємо грядку. Оптимальний шар мульчі – близько 10 см. Для мульчування найкраще використовувати торф, хвойні голки, опале листя.

Нагадаємо, UAportal зібрав найкращі поради, як готувати грядки під огірки восени, аби весною зібрати рекордний врожай. Ви можете не повірити, але для забезпечення гідного врожаю наступного сезону вже час починати готувати ґрунт.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш телеграм канал!