русский
English
Лайфхаки

Просто та геніально: Як правильно вистилати пергамент для випікання на деко

Ігор Романько

Навіщо заміняти пергамент для випічки
Навіщо заміняти пергамент для випічки

Перед вами – цінна порада від австралійської пекарки Лаури Фу, яка покаже вам, як підготувати кулінарний пергамент до роботи. Цей простий лайфхак зробить ваше приготування страв ще зручнішим і заощадить вас від непотрібних незручностей.

Читайте також: Названі продукти, які у жодному разі не можна заморожувати

Кулінарний пергамент – це незамінний атрибут у будь-якій кухні, але часто він може бути капризним і вискакувати з форми, коли ви намагаєтеся його розкласти. Щоб уникнути цієї проблеми і забезпечити рівномірне розподілення пергаменту в дні вашої форми, слід дотримуватися цієї простої поради, про яку розповіла пекарка у TikTok.

Першим кроком є підготовка самого пергаменту. Зазвичай, пергамент поставляється у великих рулонах або листах. Вийміть необхідну кількість пергаменту для вашої форми.

Ось де Лаура Фу розкриває свою цінну пораду. Перш ніж покласти пергамент у форму, помніть його. Для цього вам потрібно прокотити або просто декілька разів зігнути пергамент в рулонах, зробивши його більш гнучким.

Тепер, коли ваш пергамент став більш гнучким і м'яким, він легше піддається формуванню. Покладіть його у форму так, як ви зазвичай робите, і ви помітите, що тепер пергамент рівномірно розподіляється і не вискакує.

Таким чином, ви зможете насолоджуватися зручністю і безпроблемністю приготування страв за допомогою кулінарного пергаменту, завдяки простій, але ефективній пораді від Лаури Фу.

Нагадаємо, ми вже писали, як продовжити термін придатності молока.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!