Раніше доступний овоч в Україні значно подорожчав за тиждень: скільки просять за кілограм
В Україні різко зросли ціни на буряк. Вартість цього популярного овоча, який довгий час залишався одним із найдешевших у своєму сегменті, за тиждень підскочила на 25%. Однак таке здорожчання може виявитися тимчасовим.
Аналітики EastFruit повідомляють, що зростання цін на буряки виробники пов’язують із відчутним зменшенням їхньої пропозиції на ринку. Наразі продаж урожаю з необладнаних сховищ майже завершився, а кількість некондиційної продукції суттєво скоротилася. Це дало змогу аграріям підвищити вартість якісних овочів.
Читайте також: В Україні суттєво впала вартість популярного продукту: скільки зараз коштує
Тому аграрні підприємства реалізують буряки за ціною 14-18 грн/кг, що в середньому на 24% більше, ніж наприкінці минулого робочого тижня, і на 35% перевищує показники аналогічного періоду минулого року. Водночас учасники ринку вважають, що це подорожчання носить тимчасовий характер, оскільки фермери можуть почати масовий розпродаж запасів зі сховищ. Збільшення пропозиції, у свою чергу, може спричинити зниження вартості в цьому сегменті.
Яка вартість буряку в супермаркетах
Однак зазначені ціни стосуються лише постачальників. У супермаркетах буряки реалізують у середньому за 24,7 грн/кг, згідно з даними "Мінфін". Водночас моніторинг ринкових цін від OBOZ.UA показав, що у провідних торговельних мережах вартість цього овочу встановлена на такому рівні:
- "Еко-маркет" – 19.39 грн/кг;
- "Фора" – 19,90 грн/кг;
- АТБ – 20,49 грн/кг;
- Novus – 21,99 грн/кг;
- Varus – 19,90 грн/кг.
- Auchan – 19,90 грн/кг;
Нагадаємо, раніше ми розповідали, що ціни на "борщовий набір" знову злетіли.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!