Встановлено овоч, що знижує ризик раку товстої кишки

Шпинат взаємодіє з кишковими бактеріями і зменшує ризик кишкового раку в два рази у людей.

Про це свідчать результати дослідження медичного центру TAMU, передає Medical News Today.

За даними центру з контролю і профілактиці захворювань (CDC), в США рак кишечника є третім за поширеністю видом раку і однією з основних причин смерті від онкологічного захворювання.

Колоректальний рак (рак кишечника) включає рак товстої і прямої кишки.

З'ясувалося, що шпинат пригнічує ріст поліпів товстої кишки.

Дослідники TAMU раніше підтвердили здатність шпинату пригнічувати розвиток поліпів у щурів, у яких була індукована форма раку, схожа на негенетичний (спорадичний) колоректальний рак у людей. Близько 85 – 90% випадків колоректального раку носять спорадичний характер.

З усіх випадків колоректального раку спадковий рак становить лише 10 – 15%. І тільки 5 – 10% поліпів переростають в колоректальний рак.

Нове дослідження TAMU розглядає цінність шпинату для людей зі спадковою формою колоректального раку, відомою як родинний аденоматозний поліпоз.

Сімейний аденоматозний поліпоз призводить до зростання безлічі, іноді сотень, доброякісних поліпів товстої кишки. Більшості людей з цим захворюванням в кінцевому підсумку потрібна операція з видалення товстої кишки, після якої вони повинні приймати нестероїдні протизапальні препарати (НПЗП), щоб запобігти зростанню поліпів в дванадцятипалій кишці.

Для свого дослідження вчені згодовували сублімований шпинат щурам зі спадковою формою раку протягом 26 тижнів. Дослідження передбачає, що споживання шпинату може уповільнити зростання поліпів, позбавляючи від необхідності оперативного лікування.

Дослідження опубліковане в журналі Gut Microbes.

Щодо того, чи слід людям починати вживати шпинат в якості профілактичного заходу проти розвитку раку товстої кишки, доктор Дешвуд радить: "Чим раніше, тим краще".

"Не потрібно чекати, поки з'являться поліпи, щоб почати робити подібні профілактичні заходи", - заявив він.