В Україні суттєво подорожчав популярний овоч: скільки коштує

В Україні знову зростають ціни на огірки: теплична продукція за тиждень подорожчала приблизно на 20%. Наразі тепличні огірки продають по 30–55 грн за кілограм, а подальше скорочення пропозиції може призвести до нового здорожчання.

Про це повідомляють аналітики EastFruit. За їхніми даними, нинішня вартість тепличних огірків уже приблизно на 44% вища, ніж у цей самий період торік.

Читайте также: В Україні суттєво здорожчав популярний продукт: скільки коштує

Чому дорожчають огірки

Однією з головних причин подорожчання є скорочення пропозиції овочів із відкритого ґрунту. Сезон їхнього вирощування поступово завершується, тому фермери постачають на ринок дедалі менші обсяги продукції. Водночас тепличні господарства поки не можуть повністю компенсувати це скорочення. Частина підприємств ще не почала активно збирати врожай огірків другого обороту, через що обсяги поставок залишаються обмеженими.

Ситуацію додатково ускладнює активний попит. Коли пропозиція скорочується, а покупці продовжують купувати овочі, продавці отримують можливість підвищувати ціни. Учасники ринку не виключають, що огірки можуть подорожчати ще більше. Водночас початок активного збору другого тепличного врожаю здатен збільшити пропозицію та стримати подальше зростання вартості.

Скільки коштують огірки в супермаркетах

За даними "Мінфіну", станом на 7 вересня середня ціна звичайних огірків в Україні становить 46,69 грн за кілограм. Гладкі огірки коштують у середньому 76,85 грн/кг, а довгоплідні — 59,99 грн/кг. У різних торговельних мережах ціни помітно відрізняються. Зокрема, в Auchan гладкі огірки продають по 78,70 грн/кг, у Megamarket — по 75 грн, а в Novus звичайні огірки коштують 46,69 грн/кг.

Нагадаємо, в Україні може подорожчати популярна крупа.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!