Дешево та ще й можна їсти у піст: як приготувати смачне розсипчасте печиво
Якщо ви хочете якоїсь пісної випічки для чаю, то варто згадати про перевірені часом та легкі в приготуванні рецепти, як от наступний.
На сайті cookpad.com поділились рецептом печива, що готується на помідорному розсолі. Воно виходить розсипчастим та неймовірно смачним, а також потребує мінімальних витрат на продукти. У цьому печиві відсутні такі інгредієнти, як масло або яйця, тому воно ідеально підходить до посту.
Для приготування можна використовувати будь-який розсіл, проте якщо він занадто солоний, рекомендується додати трохи більше цукру. Попри те, що під час випікання може відчуватися запах аміаку, у готовому печиві він повністю зникне.
Читайте також: Рецепт заспокійливого ромашкового чаю
Нам знадобиться:
- 12 ст. л. розсолу з помідорів
- 12 ст. л. олії
- 7 ст. л. цукру
- 380-400 г борошна
- 3 г амонію
- солодкий чай для змащення
- будь-які подрібнені горіхи для посипки
Приготування:
- Для тіста з’єднайте в мисці розсіл, цукор, та олію. Потім додайте борошно, змішане з амонієм, і вимішуйте до однорідності.
- Сформуйте з тіста кулю, обгорніть її харчовою плівкою і помістіть у холодильник на 20 хвилин, щоб воно відпочило.
- Потім розкачайте тісто у пласт товщиною 5 мм. Вирізаємо заготовки формочкою чи просто склянкою (будуть кружечки).
- Розмістіть заготовки на деку, застеленому пергаментом. Зверху змастіть печиво солодким чаєм.
- Посипте поверхню горіхами. Випікайте при температурі 180°C протягом 10 хвилин у добре розігрітій духовці.
Дайте печиву трохи охолонути перед подачею. Смачного!
Раніше ми розповідали, як спекти ідеальний кекс без молока і яєць
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!