Корисний фаст - фуд: простий рецепт морквяних чіпсів з пікантним соусом

Їжа може бути не лише смачною, але й корисною: UaPortal пропонує вам приготувати смачні, а головне корисні чіпси з моркви. Чудовим доповненням до них стане соус на основі грецького йогурту.

Для приготування вам знадобиться:

– Морква – 3 шт.

– Сіль – 1 ч. л.

– Копчена паприка – 1 ч. л.

– Крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.

– Пармезан тертий – 50 г

– Оливкова олія – 3 ст. л.

Читайте також: Як приготувати корисні цукерки.

Для соусу:

– Грецький йогурт – 200 г

– Лимонний сік – 20 мл

– Орегано сушене – 1 ч. л.

– Сіль – 3 г

– Оливкова олія – 1 ст. л.

– Часник – за смаком

Спосіб приготування:

Почистіть велику моркву та наріжте тонкими скибочками. Змішайте з пармезаном, сіллю, крохмалем та паприкою. Додайте олію та перемішайте.

Запікайте в духовці, нагрітій до 180 градусів півгодини. Подавайте з ніжним соусом.

Соус:

Змішайте у мисці грецький йогурт, лимонний сік, орегано, оливкову олію, додайте часник та сіль за смаком. Перемішайте.

Пропонуємо також звернути увагу на рецепт кисіля з яблуком та гарбузом.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш телеграм канал!