русский
Рецепти

Пройти повз неможливо: рецепт шоколадних сирників, що готуються дуже просто

Анастасія Крищук

Пройти повз неможливо: рецепт шоколадних сирників, що готуються дуже просто
Шоколадні сирники, які не залишать вас байдужими. Джерело: shuba.life

В дні святкування Масляної однією з традиційних страв є сирники. Ця страва не тільки смачна, але й не вимагає багато часу для приготування. Їх можна зробити як солодкими, так і солоними, подавати з джемом, згущеним молоком чи з арахісовою пастою.

Сьогодні ми спільно з Shuba хочемо поділитися рецептом сирників з шоколадом. Вони такі апетитні, що можуть зникнути прямо з пательні. Спробуйте їх на Масляну, і ви не зможете встояти перед бажанням їсти їх кожного дня.

Як приготувати шоколадні сирники

Необхідні інгредієнти (на 6 порцій):

  • сир кисломолочний – 250 г;
  • какао – 2 ст. л.;
  • манна крупа — 4 ст. л.;
  • яйце куряче, велике – 1 шт.;
  • цукор – на свій смак.

Читайте також: Як приготувати корисний та оригінальний сніданок

Інструкція з приготування:

  1. Візьміть глибоку миску та вбийте в неї яйце.
  2. Додайте до нього цукор та какао, а потім ретельно збийте інгредієнти до однорідності, використовуючи вінчик або міксер.
  3. Після цього введіть у суміш сир, ретельно перемішуючи до рівномірної маси.
  4. Додайте манну крупу до сирної суміші, знову перемішайте та залиште на 15 хвилин для набухання.
  5. Після цього, злегка змочивши руки у воді, сформуйте маленькі плоскі сирники.
  6. Нагрійте сковороду з рослинною олією, викладіть сирники та обсмажте їх до рум’яної скоринки, по хвилині з кожного боку.

Радимо подавати готові сирники зі згущеним молоком. Приємного апетиту!

Нагадаємо, ми розповідали, як приготувати ідеальний сирник за львівським рецептом.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!