Здоровье

Домашняя шаурма: 4 вкусных рецепта, которые можно быстро приготовить

Дария Скуб

Домашняя шаурма: 4 вкусных рецепта, которые можно быстро приготовить

Шаурма – идеальный вариант для тех, кто любит вкусно полакомиться. Дополнительный бонус – минимальное время на ее приготовление (около 10-15 минут). Вариаций этого шедевра так много, что многие страны арабского мира соревнуются за звание шаурмы как национального блюда.

Приготовить домашний "рулетик" из сочной начинкой можно из любых комбинаций, которые вам ближе по душе. А вот в статье UAportal вы найдете рецепты, которые могут стать основой для кулинарных экспериментов.

Домашняя шаурма с вареной колбасой и овощами

Продукты:

лаваши – 2 шт.;

пекинская капуста или листья салата – 5-6 листьев;

вареная колбаса или ветчина – 450 г;

голландский творог, моцарелла или фета – 150 г;

свежие огурцы – 2 шт.;

морковь по-корейски – 210 г;

свежие помидоры – 1-2 шт.;

кетчуп – 3 ст.л.;

майонез – 1 ст.л.;

свежая зелень – 1 пучок.

Способ приготовления:

На листья лавашей положите поджаренные колбаски, порезанные на кусочки, огурцы (брусочки) и помидоры (ломтики). Далее добавьте нарезанную капусту, зелень, морковь, мелко натертый сыр и полейте все майонезом и кетчупом. Заверните края лаваша и сверните его рулетом. Последний этап – обжарьте лаваши с начинками по бокам до хрустящей корочки.

 

Шаурма с куриным мясом

Продукты:

мясо куриное – 250 г;

лаваши – 2 шт.;

листья свежей капусты – 150 г;

помидоры Черри – 5 шт.;

свежий огурец – 1 шт.;

кетчуп нежный или шашлычный – 3 ст.л.;

майонез – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Уложите на прямоугольные лаваши нашинкованную капусту и обжаренные кусочки курятины. Полейте начинку кетчупом, положите сверху нарезанные огурцы (кружочки), помидоры (тонкие ломтики) и добавьте майонез.

Сверните лаваши рулетами и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты. Готово!

 

Домашняя шаурма с куриным филе

Продукты:

лаваши – 2 шт.;

филе куриное – 350 г;

лук – 1 большой или 2 маленьких;

капуста свежая – 250 г;

свежий огурец – 1 шт.;

свежие помидоры – 2 шт.;

кетчуп или соус барбекю – 6 ст.л.;

майонез – 2 ст.л.;

чеснок – 1-2 зубка.

Способ приготовления:

Порежьте лук на кольца и курятину – на средние куски, и обжарьте их на оливковом масле. Далее нашинкуйте капусту, добавьте к ней соль, перец, измельченный чеснок и майонез. Смажьте лаваш соусом из кетчупа (5 ст.л) и приправ (1 ч.л.). Уложите сверху куриное филе, капусту, помидоры (ломтики) и огурцы (брусочки).

Сверните лаваш рулетом и обжарьте его на разогретой сковороде.

 

Домашняя шаурма со свининой и свежими овощами

Продукты:

лаваши – 2 шт.;

фарш из свинины – 300 гр.;

молодая капуста – 100 г;

желтый болгарский перец – 0,5 шт;

свежие огурцы – 2 шт.;

помидор – 1 шт.;

свежая зелень – 1 пучок;

сметана 15% – 2 ст.л.;

чеснок – 2 зубка;

лук синий – 1 шт.

Способ приготовления:

Заранее замаринуйте лук в яблочном или винном уксусе и с небольшим количеством соли. Смешайте сметану с измельченным укропом, чесноком, солью и перцем. Далее смажьте листья лавашей соусом. Положите на них овощную начинку и поджаренный до готовности фарш.

Заверните лаваши рулетами и обжарьте их до румяной корочки. Приятного аппетита!

 

Ранее UAportal писал о том, как приготовить вкусные тонкие блины на молоке.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал !