Черкасский фермер Вертеба и 30 тонн арбузов: чем обернулась конкуренция с югом

Фермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского Черкасской области рискует уйти в минус — несмотря на то что урожай арбузов удался. Об этом он рассказал "Суспільному".

В этом году на двух гектарах он впервые выращивал арбузы — собрал около 50 тонн. Жёлтый сорт продаёт по 15 грн/кг, красный — по 11 грн/кг. Затраты на гектар превысили 150 тыс. грн. "Арбуз у нас под плёнкой и на капельном орошении", — уточнил он.

На поле сейчас остаётся около 30 тонн продукции. Вертеба торгует самостоятельно — на двух точках возле села. Оптового покупателя, на которого рассчитывал, так и не нашёл.

"Немного жалеем, потому что сейчас цены на арбуз нет, оптовой торговли нет. Мы сейчас стараемся продать в розницу, но большая конкуренция. Рядом есть люди, которые сажали в 10–20 раз больше, и они нас просто вытесняют с рынка полным ходом. Никто не звонил ни разу, не приезжал даже, не брал на пробу арбуз, чтобы сказать, что вот у вас арбузы хорошие. А арбузы у нас хорошие, шикарные", — рассказал он.

По мнению Вертебы, черкасские фермеры проиграли конкуренцию ещё на старте: местные арбузы созрели позже и вышли на рынок, когда он уже был переполнен бахчевыми из южных регионов.

Если за несколько недель оптового покупателя найти не удастся, фермер готов раздать остатки бесплатно.

"Если будет очень плохо с ними, мы просто их отдадим людям. Просто скажем, что я здесь, приезжайте и забирайте себе домой. Кто какой хочет. Просто так отдадим, потому что жалко", — резюмировал фермер.

Эксперты аграрного рынка указывают: мелким фермерам, выращивающим бахчевые в центральных регионах, выжить в конкурентной среде без кооперации практически невозможно. По словам агронома-консультанта Олега Мельника, работающего с хозяйствами Черкасщины, ключевая проблема — не урожайность, а отсутствие организованных каналов сбыта. "Мелкий производитель не может самостоятельно зайти в торговую сеть, потому что там требуют стабильные объёмы, документацию, логистику. Один фермер это не потянет. А вот объединение пяти-десяти хозяйств даёт уже другой уровень переговорной позиции", — объясняет он. Специалисты также советуют диверсифицировать каналы реализации: фермерские рынки, прямые поставки в заведения общественного питания, онлайн-заказы с доставкой. Опыт соседних стран показывает, что кооперативная модель позволяет мелким производителям сокращать затраты на логистику на 20–30% и стабилизировать цену реализации даже в сезон перенасыщения рынка.

Ситуация Андрея Вертебы — не исключение, а характерная черта целого регионального пласта. На Кировоградщине бахчевые культуры выращивают лишь десять сельскохозяйственных предприятий, и подавляющая часть производства — около 95% — приходится на частные огороды, а не на товарное фермерство. Это свидетельствует о том, что промышленное выращивание арбузов в центральных областях по-прежнему остаётся рискованной нишей. На Киевщине ситуация ещё показательнее: агропредприятие "Ровы Агро" в этом сезоне вообще отказалось от бахчевых из-за высокой себестоимости, конкуренции с юга и нехватки рабочей силы. Таким образом, черкасский фермер, вложив более 300 тыс. грн в два гектара, столкнулся с той же системной проблемой, которая вынудила более опытных игроков рынка просто покинуть этот сегмент. Разница лишь в том, что крупные предприятия успевают подсчитать убытки заранее, а мелкие — уже после того, как урожай гниёт в поле.