Сколько раз можно заваривать одну и ту же порцию зеленого чая

Зеленый чай – напиток, который можно заваривать неоднократно и каждое новое заваривание открывает новые вкусовые оттенки. Но сколько раз на самом деле можно использовать одну и ту же порцию чайных листьев?

В зависимости от нескольких факторов, таких как тип чая, метод заваривания и собственные вкусовые предпочтения, количество возможных завариваний может отличаться, пишет lifestyle.today.

Читайте также: Зеленый чай для похудения – советы врачей

Эксперты полагают, что качественный зеленый чай можно заваривать несколько раз. Цельнолистовой зеленый или белый чай можно заливать около трех-четырех раз, в то время как улун или пуэр можно заваривать даже до пяти-семи раз.

С каждым новым завариванием вкус и аромат чая могут отличаться. Важно помнить, что с каждым завариванием чай теряет часть своих полезных свойств, но это не делает его вредным напитком.

Способ заваривания также влияет на количество возможных завариваний одной порции чайных листьев. Если вы завариваете чай в большом чайнике или кружке, то лучше ограничиться двумя завариваниями, поскольку листья длительное время находятся в контакте с горячей водой и теряют много полезных веществ.

Однако если вы используете небольшое количество воды на короткое время, например, методом гунфа в гайване, то одну и ту же порцию чайных листьев можно использовать даже до десяти раз.

Вкусовые преимущества также играют немаловажную роль в количестве возможных завариваний. Некоторые люди предпочитают первое или второе заваривание, поскольку они считают их самыми вкусными и ароматными. Другие могут наслаждаться вкусом чая после третьих или последующих завариваний. Есть также те, кто не различает, какое по счету заваривание они пью, и этот вопрос вкуса решается индивидуально.

Напомним, мы уже писали о способах использования чайной заварки.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!