Выкопайте метровую яму в саду: как сохранить яблоки свежими на зиму

Для хранения яблок на зиму следует соблюдать определенные правила и избегать хранения вместе с определенными овощами и фруктами, поскольку яблоки могут влиять на их качество.

Сохранить яблоки на зиму дома достаточно просто, есть несколько надежных способов. Температура хранения должна быть максимально близка к 0 градусам.

Читайте также: Как правильно хранить яблоки, чтобы они пережили зиму

Как сообщает "Все растет", в квартире яблоки хранят в холодильнике или на балконе. Плоды укладывают по 1-2 кг в полиэтиленовые пакеты без отверстий и убирают на хранение.

На балконе или лоджии яблоки хранят в пакетах или ящиках. Деревянную тару предварительно дезинфицируют, застилают бумагой. Для поддержания влажности тара с яблоками можно засыпать опилками лиственных пород деревьев, мхом, гречневой шелухой.

Отмечается, что яблоки нужно укладывать плодоножками вверх или вниз.

Если для хранения есть подвал или подвал, то яблоки могут быть свежими и до весны. Сохранять плоды можно как в ящиках, так и в пакетах.

Для сохранения яблок в саду нужно выкопать яму глубиной до полуметра, на дно устилать лапник (ветви сосны, ели, пихты.). Сверху укладывают яблоки в пакетах или ящиках с пересыпанием опилками. Со всех сторон их обкладывают лапником, чтобы уберечь плоды от мышей. Затем яма засыпается землей.

Если вы хотите, чтобы яблоки хранились дольше, храните их отдельно от других фруктов и овощей. Поскольку яблоки выделяют этилен – газ, ускоряющий созревание других фруктов и овощей, их нельзя хранить рядом с такими продуктами, как груши, сливы, виноград, картофель, морковь и лук. Яблоки могут вызвать размягчение и порчу этих продуктов.

Предлагаем узнать, как лучше хранить чеснок, чтобы не засох и не сгнил.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!