Українська
English
Рецепты

Оладьи из крапивы на завтрак: пошаговый рецепт

Былим Елена

Оладьи из крапивы на завтрак: пошаговый рецепт
Оладьи из крапивы

Оладьи из крапивы – это вкусное и полезное блюдо, идеально подходящее для летнего меню.

Крапива богата витаминами, минералами и антиоксидантами, поэтому ее употребление полезно для здоровья.

Читайте также: Подойдет для всех: универсальный рецепт для консервации любых овощей на зиму

Для приготовления оладий из крапивы вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Пучок крапивы
  • 2 яйца
  • Стакан молока
  • 1/2 стакана муки
  • Чайная ложка соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • Столовая ложка масла для жарки

Приготовление:

Крапиву помойте и мелко нашинкуйте. В миске смешайте яйца, молоко, муку, соду, соль и сахар. Добавьте крапиву и перемешайте в однородную массу. На разогретой сковороде с маслом выкладывайте порции теста и жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Оладьи из крапивы подавайте со сметаной, медом или вареньем. Приятного аппетита!

Советуем также обратить внимание на рецепт фаршированного перца в банках.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!