Цены на кабачок в ресторане Чичваркина поразили воображение
Российский журналист Павел Лобков удивился цене на кабачок в лондонском ресторане “HIDE” предпринимателя и бывшего совладельца сети салонов сотовой связи "Евросеть" Евгения Чичваркина.
Об этом он сообщил в Фейсбуке.
“У меня нет вопросов ни к винам ( это как картины Уорхола или Херста, там не важна потребительская стоимость), ни даже к хлебу с белым трюфелем ( тоже аукционный товар), ни даже к камбале, которая ещё век назад в приморских графствах считалась кошачьей едой, но что нужно сделать с кабачком (courgette), чтобы продать его за 128 фунтов (169 долларов)?”, - написал Лобков.
Также журналист обратил внимание на цену “лондонского салата” в размере 54 фунтов (73 доллара).
Бизнесмен Евгений Чичваркин, в свою очередь, отреагировал в Фейсбуке на комментарий Лобкова.
Он заявил, что критиканов мучает зависть из-за того, что у ресторана хорошо идут дела.
“Обожаю читать критику о ресторане HIDE, особенно на русском. Добрые люди, сорадуйтесь нам, у нас получается. Завистливые, недобрые люди, а ну-ка вытащите руки, и быстро положите их на одеяло!”, - написал Чичваркин.
В подтверждение своих слов о том, что ресторан пользуется успехом, он также опубликовал фото чека одного из столиков за 4 декабря на общую сумму 75 588 фунтов (более 100 тысяч долларов).
“Тут реальный чек от 04. 12. 21, про кто и откуда даже не спрашивайте”, - подчеркнул предприниматель.
Отметим, бизнесмен Евгений Чичваркин открыл ресторан HIDE в лондонском районе Mayfair в 2018 году.
В основе концепции нового ресторана — авторские рецепты мишленовского повара Олли Дабу и винная коллекция магазина Hedonism Wines.
Партнерами ресторана HIDE стали также Тимур Артемьев (бывший партнер Чичваркина по "Евросети") и сам Олли Дабу.