Витаминный кисель: простой рецепт с яблоком и тыквой

Кисель очень полезен напиток, даже способствующий похудению. Ягодный или овсяный кисель повышению иммунитета, стабилизирует работу желудка и кишечника. Также этот напиток улучшает метаболизм.

Предлагаем вам приготовить сезонный кисель, сваренный на основе тыквы и яблок. Рецепт этого напитка очень прост и не требует много времени для приготовления, его подсказали гастро-специалисты издания Shuba.

Читайте также: Тыква с медом и орехами: как просто приготовить полезный десерт

Для приготовления 5 порций подготовьте следующие ингредиенты:

• Вода – 2 л
• Тыква – 500 г
• Яблоки – 3 шт.
• Сахар – 250 г (его можно и не добавлять, ввиду того, что можно выбрать сладкие сорта яблок и тыквы).
• Крахмал – 4 ст. л.

Как приготовить:

1. Тыкву и яблоки помойте, почистите и нарежьте кусочками.
2. Вскипятите в кастрюле 1,5 л воды и положите в нее измельченные тыкву и яблоки.
3. Варите 15-20 минут и выключите, дайте напитку минут 10 настояться под крышкой, а затем измельчите погружным блендером.
4. Поставьте снова на маленький огонь и доведите до кипения, добавив по желанию сахар.
5. Крахмал следует развести в 500 мл холодной воды и влить в кипящий отвар, тщательно перемешивая.
6. Когда смесь закипит, выключите конфорку и поставьте кисель немного остыть.

Напиток лучше употреблять теплым или охлажденным до комнатной температуры.

Читайте также другие популярные рецепты на нашем сайте из тыквы. Ранее UAportal публиковал рецепт тыквенных сырников.

Также рекомендуем попробовать драники из тыквы и лука.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!