Швидка та смачна вечеря з макаронів з мінімумом інгредієнтів: покроковий рецепт
Завантаженість роботою та хатніми справами не завжди залишає час на приготування смачної вечері для сім’ї. Але, щоб нагодувати близьких смачно та корисно не завжди потрібно багато часу.
Один з рецептів смачної та швидкої вечері дуже простий, він не потребує також наявності великої кількості різних продуктів. Це макарони з помідорами та сиром.
Вам знадобляться:
- 500 г помідорів чері, або три крупних томати.
- 500 г будь-яких макаронних виробів, бажано твердих сортів.
- Будь-яка кількість м’якого сиру – особливо підійде фета, або моцарелла.
- 100 г твердого сиру (якщо його не має, то можна обійтися й без нього.
- Десяток листочків базиліку, або столова ложка цієї трави у сушеному вигляді.
- Три зубчики часнику.
- Дві столові ложки соняшникової або оливкової олії.
Приготування:
- У глибоку посудину з широким дном, яку можна ставити у духовку, налийте олію, присипте її подрібненим або сушеним базиліком, подрібніть та всипте туди часник.
- Зверху покладіть подрібнені помідори та поставте у розігріту до 180 градусів духовку, зменшіть температуру до 100 градусів.
- Через 7-10 хвилин витягніть з духовки посудину та покладіть до помідорів подрібнений сир. Знову ставте у духовку.
- Поки сир плавиться, проваріть недовго трохи підсолені макарони у киплячій водій та процідіть їх.
- Витягніть з духовки помідори з сиром та потовчіть їх вилкою, але обережно, щоб вони не бризкалися.
- Висипте зверху макарони та потріть на верх твердий сир.
- Обережно все перемішайте та поставте у духовку ще на 5-6 хвилин.
Смачної вечері!
Нагадаємо, UAportal розповів, як приготувати карамельну ірландську каву в домашніх умовах. Це чудовий вибір для тих, хто любить м'які варіації кави.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!