Рецепты

Быстрый и вкусный ужин из макарон с минимумом ингредиентов: пошаговый рецепт

Былим Елена

Быстрый и вкусный ужин из макарон с минимумом ингредиентов: пошаговый рецепт

Загруженность работой и домашними делами не всегда оставляет время на приготовление вкусного ужина для семьи. Но чтобы накормить близких вкусно и полезно не всегда нужно много времени.

Один из рецептов вкусного и быстрого ужина очень прост, он не нуждается также в наличии большого количества различных продуктов. Это макароны с помидорами и сыром.

 

Вам понадобятся:

  • 500 г помидоров черри, или три крупных томата.
  • 500 г любых макаронных изделий, желательно жестких сортов.
  • Любое количество мягкого сыра – особенно подойдет фета или моцарелла.
  • 100 г твердого сыра (если его нет, то можно обойтись и без него).
  • Десяток листиков базилика или столовая ложка этой травы в сушеном виде.
  • Три зубчика чеснока.
  • Две столовые ложки подсолнечного или оливкового масла.
 

Приготовление:

  1. В глубокий сосуд с широким дном, который можно ставить в духовку, налейте масло, присыпьте его измельченным или сушеным базиликом, измельчите и всыпьте чеснок.
  2. Сверху уложите измельченные помидоры и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, убавьте температуру до 100 градусов.
  3. Через 7-10 минут извлеките из духовки сосуд и положите в помидоры измельченный творог. Снова ставьте в духовку.
  4. Пока сыр плавится, проварите немного подсоленные макароны в кипящей водитель и процедите их.
  5. Выньте из духовки помидоры с сыром и растолчите их вилкой, но осторожно, чтобы они не брызгались.
  6. Сыпьте сверху макароны и потрите на верх твердый сыр.
  7. Осторожно перемешайте и поставьте в духовку еще на 5-6 минут.
 

Вкусный ужин!

Напомним, UAportal рассказал, как приготовить карамельный ирландский кофе в домашних условиях. Это отличный выбор для тех, кто любит мягкие вариации кофе.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!