Быстрый и вкусный ужин из макарон с минимумом ингредиентов: пошаговый рецепт
Загруженность работой и домашними делами не всегда оставляет время на приготовление вкусного ужина для семьи. Но чтобы накормить близких вкусно и полезно не всегда нужно много времени.
Один из рецептов вкусного и быстрого ужина очень прост, он не нуждается также в наличии большого количества различных продуктов. Это макароны с помидорами и сыром.
Вам понадобятся:
- 500 г помидоров черри, или три крупных томата.
- 500 г любых макаронных изделий, желательно жестких сортов.
- Любое количество мягкого сыра – особенно подойдет фета или моцарелла.
- 100 г твердого сыра (если его нет, то можно обойтись и без него).
- Десяток листиков базилика или столовая ложка этой травы в сушеном виде.
- Три зубчика чеснока.
- Две столовые ложки подсолнечного или оливкового масла.
Приготовление:
- В глубокий сосуд с широким дном, который можно ставить в духовку, налейте масло, присыпьте его измельченным или сушеным базиликом, измельчите и всыпьте чеснок.
- Сверху уложите измельченные помидоры и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, убавьте температуру до 100 градусов.
- Через 7-10 минут извлеките из духовки сосуд и положите в помидоры измельченный творог. Снова ставьте в духовку.
- Пока сыр плавится, проварите немного подсоленные макароны в кипящей водитель и процедите их.
- Выньте из духовки помидоры с сыром и растолчите их вилкой, но осторожно, чтобы они не брызгались.
- Сыпьте сверху макароны и потрите на верх твердый сыр.
- Осторожно перемешайте и поставьте в духовку еще на 5-6 минут.
Вкусный ужин!
Напомним, UAportal рассказал, как приготовить карамельный ирландский кофе в домашних условиях. Это отличный выбор для тех, кто любит мягкие вариации кофе.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!