ukr
русский

Як правильно чистити сковорідку, щоб не пошкодити поверхню: прості правила

Билім Олена

Як правильно чистити сковорідку, щоб не пошкодити поверхню: прості правила
Для різних видів сковорідок існують різні способи чищення. Джерело: Kelly/pexels.com

Очистити сковорідку від нагару швидко дозволяють різноманітні хімічні засоби. Однак частина з них може залишатися на поверхні, або пошкодити її. Частинки хімічних засобів складно змиваються і можуть зашкодити здоров'ю.

Пропонуємо вам народні методи, які допоможуть очистити пательні з різних видів матеріалів.

Почнемо зі сковорідок з тефлоновим покриттям. Загальновідомий факт, що такі пательні не можна чистити абразивними засобами та шкрабачками, аби не пошкодити антипригарну поверхню.

Існує так званий народний спосіб очищення таких сковорідок – тут допоможуть вода, сода та рідкий засіб для миття посуду. Їх потрібно змішати у такій пропорції: три літри гарячкуватої води, 3 столові ложки соди та 100 мл мийного засобу. Все це змішайте у глибокій мисці, чи у тазику та занурте у розчин пательню на 30 хвилин. Дістаньте з розчину сковорідку, візьміть кухонну губку і ретельно протріть її. Споліскувати сковорідку потрібно теж у гарячкуватій воді, аби поверхня не реагувала на перепади температур.

Чавунну сковорідку чистити простіше, якщо ви хочете зробити це без побутової хімії, то можна використати сіль. Для початку все ж треба помити сковорідку мийним засобом, потім просушити та поставити її на плиту розігрівати. Потім треба насипати у сковорідку сіль так, щоб вона покривала поверхню на 2 сантиметри. На середньому вогні смажити сіль таким чином треба 20 хвилин. Потім сіль висипати та влити на сковорідку трохи олії. Коли пательня охолоне, візьміть паперові рушники та повтирайте олію у сковороду, залишки олії приберіть серветками.

Керамічну сковороду можна опустити в киплячу воду, в яку додати наперед соду і мийний засіб. Приблизно за 30 хвилин кип'ятіння пательня буде блищати. Дно сковорідок, до речі гарно очищає перекис водню та сода. Ці інгредієнти треба змішати у посудині, щоб утворилася "каша", потім її нанести на дно і протерти.

Очистити алюмінієву сковорідку від накипу допоможе звичайний зубний порошок. Але очищення треба проводити поетапно. Для цього методу потрібно взяти теплу воду, соду, та миючий засіб. Все це змішати та занурити в розчин пательню. Потім поставити розчин зі сковородою на плиту і виварювати 15 хвилин. Коли дістанете сковорідку, посипте її зубним порошком і залиште так на ніч. Потім зранку губкою витріть порошок, він зніматиметься разом з нагаром. Як почистити сковорідку від товстого шару нагару?Товстий нагар в процесі нагрівання виділяє токсини, які можуть призвести до онкологічних та інших захворювань.

Щоб почистити сковорідку, помістіть її в місткість, заповнену 10 л води з силікатним клеєм (80 г) і содою (100 г). Кип’ятіть протягом 10 хв. Замінити соду і клей можна натертим на тертці господарським милом.

Також: стружку мила пом’якшують в теплій воді до отримання густої каші. Вмішують погашену столовим оцтом соду і наносять на зовнішню поверхню брудної сковороди. Через 15 хв нагар змивають щіткою.

Раніше ми писали, який натуральний інгредієнт допоможе побороти прилипання їжі до дна сковорідки. 

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!