Ідеальний варіант сніданку: рецепт яєць по-корейськи

Якщо ви ще не готували яйця на пару – варто спробувати. Вони мають пікантний смак, а після пригоування затвердівають та нагадують тофу.

Інгредієнти:

Яйце куряче, велике – 2 шт.

Сіль – за смаком

Вода – 1/2 склянки

Зелена цибуля, пучок – 1/2 шт.

Кунжут білий – за смаком

Читайте також: Здивуєте всіх: Як приготувати мариновані яйця всього за 1 добу

Спосіб приготування:

1. Яйця, сіль і ½ склянки води змішайте в керамічній мисці, яку можна використовувати в духовці. Збивайте до піни.

2. Миску поставте в каструлю. Наповніть каструлю гарячою, але не киплячою водою до половини стінок миски. Накрийте каструлю прозорою скляною кришкою. Варіть на повільному або середньому вогні 12 хвилин при постійному кипінні.

3. Посипте яйця цибулею та насінням кунжуту і готуйте ще 3 хвилини або до застигання яєць.

Радимо також звернути увагу на рецепт корисної яєшні.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!