Идеальный вариант завтрака: рецепт яиц по-корейски

Если вы еще не готовили яйца на пару – стоит попробовать. Они обладают пикантным вкусом, а после приготовления затвердевают и напоминают тофу.

Ингредиенты:

Яйцо куриное, крупное – 2 шт.

Соль – по вкусу

Вода – 1/2 стакана

Зеленый лук, пучок – 1/2 шт.

Кунжут белый – по вкусу

Читайте также: Удивите всех: Как приготовить маринованные яйца всего за 1 сутки

Способ приготовления:

1. Яйца, соль и ½ стакана воды смешайте в керамической миске, которую можно использовать в духовке. Взбивайте в пену.

2. Миску поставьте в кастрюлю. Наполните кастрюлю горячей, но не кипящей водой до половины стенок миски. Накройте кастрюлю прозрачной стеклянной крышкой. Варите на медленном или среднем огне 12 минут при постоянном кипении.

3. Посыпьте яйца луком и семенами кунжута и готовьте еще 3 минуты или до застывания яиц.

Советуем также обратить внимание на рецепт полезной яичницы.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !