Маринована капуста з буряком "пелюстка": простий 10-хвилинний рецепт

Маринована капуста з буряком – це смачна та корисна страва, яка може стати ідеальним доповненням до будь-якого столу. Вона готується з простих інгредієнтів.

Для приготування маринованої капусти з буряком вам знадобляться:

• голівка білокачанної капусти
• буряк
• морква
• цибулина
• 3 зубчики часнику
• 1 ст. л. солі
• 1 ст. л. цукру
• 1 ст. л. оцту 6%
• 1/2 ч. л. чорного перцю горошком
• 2 шт. лаврового листа

Читайте також: Господині поділились рецептом консервованих абрикосів: літній смак взимку

Спосіб приготування:

1. Капусту треба нарізати чималими шматками.
2. Буряк, моркву і цибулю наріжте соломкою.
3. Часник пропустіть через прес.
4. Змішайте у глибокій мисці капусту, буряк, моркву, цибулю, часник, сіль, цукор, оцет, перець горошком і лавровий лист.
5. Перекладіть капусту в банку, закатайте кришкою і приберіть в холодильник на 3-4 дні.

Маринована капуста з буряком готова! Смачного!

Радимо також звернути увагу на рецепт консервованої черешні.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!