Рецепти

Молочний напій для бадьорості: як без зусиль приготувати трендовий коктейль "Дальгона" (відео)

Билім Олена

Молочний напій для бадьорості: як без зусиль приготувати трендовий коктейль 'Дальгона' (відео)

Корейська дальгона-кава – це кавовий напій, який вражає простотою приготування та дивовижним смаком. Він нагадує перевернуте капучино та подається у прозорій посудині.

Приготувати таку каву досить просто. Для напою достатньо молока, цукру, розчинної кави та води.

Інгредієнти:

  • Розчинна кава – 2 ст. ложки
  • Цукор – 2 ст. ложки
  • Окріп – 2 ст. ложки
  • Молоко – 400 мл

Приготування:

Добре збиваємо міксером або блендером розчинну каву, цукор і гарячу воду, поки маса не стане кремовою. Цей процес зазвичай займає до п'яти хвилин.

В скляну чашку чи стакан наливаємо молоко, до половини. За бажанням, можна додати лід. Зверху викладаємо кавовий крем. Готово!

А до цього напої можна також приготувати домашні трюфелі.

 

Вам знадобиться:

  • Йогурт – 1 ст. л
  • Яєчні жовтки – 2 шт.
  • Какао – 4 ст. л
  • Сухе молоко – 5 ст. л
  • Ванільний цукор – чайна ложка
  • Мед або цукор – столова ложка

Приготування: всі інгредієнти перемішуємо до стану густої пасти. Кладемо у форму, загортаємо харчовою плівкою й охолоджуємо кілька годин в холодильнику. Потім розрізаємо на цукерки та посипаємо какао.

Нагадаємо, UAportal розповів, як приготувати глазуровані сирки зі "смаком з дитинства". Приготовлений своїми руками смаколик не залишить байдужим нікого, ще й стане гарним доповненням до чаю чи кави.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!