Лайфхаки

Відмити пригорілу каструлю: способи, які здивують

Билім Олена

Відмити пригорілу каструлю: способи, які здивують

Навіть максимальна уважність під час приготування їжі може призвести до того, що страва у каструлі пригорає. Особливо прикро, якщо десь відвернувся буквально на кілька хвилин, чи виникла якась термінова справа, а їжа вже прилипла до дна каструлі.

Експерти з Domel заспокоїли: викидати пригорілий посуд не варто, є кілька легких способів, як відмити каструлі з різного матеріалу.

Перед тим, як приступити до чищення, треба визначити матеріал, з якого виготовлений посуд, оскільки, наприклад, емальовану каструлю не варто мити хімічними засобами та терти їх абразивами. А посуд з нержавіючої сталі не можна відчищати з такими речовинами як хлор та аміак. Якщо у вас їжа пригоріла в алюмінієвій каструлі, не використовуйте соду – бо вона потемніє.

Якими засобами можна відчистити посуд, в якому підгоріла їжа:

Сіль – підходить для посуду з нержавіючої сталі, алюмінію, емальованих каструль. Для чищення сіллю, її потрібно написати на підгоріле дно та залишити на кілька годин. Потім губкою потрібно кілька хвилин круговими рухами почистити пригорілу їжу.

Кип'ятіння з лимонною кислотою, або содою – цей засіб підходить для всіх видів каструль, окрім алюмінієвих.

Потрібно залити в каструлю воду, щоб вона повністю покрила пригорілу частину, потім всипати або 30 грамів грам соди, або столову ложку лимонної кислоти та кип'ятити розчин 10-15 хвилин. Після цього каструлю можна помити губкою зі звичайним мийним засобом для посуду.

Активоване вугілля допоможе відчистити каструлю, якщо у ній пригоріло молоко. Таблетки потрібно розкришити та засипати чорним порошком пригоріле дно. Залиште на годину, а потім помийте губкою

Сумішшю соди й солі можна почистити емальовані та алюмінієві каструлі. Потрібно взяти сіль та соду у рівних пропорціях, додати води, щоб утворилася суміш, густиною як сметана. Проте цей процес буде тривалим – цю суміш потрібно залишити на пригорілій каструлі на добу. Через цей час суміш потрібно змити, а каструлю поставити на плиту, залити водою і кип'ятити пів години.

Експерти кажуть, що якщо пригорілий посуд потрібен чистим вже зараз, можна використовувати спеціальні засоби для видалення жиру, однак перед використанням уважно почитайте інструкцію, бо вино підходять не для усіх поверхонь.

За цим посиланням ви зможете дізнатися, як готувати у духовці, аби не довелося її мити 

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!