Солодкі гарбузові деруни зі сметаною: рецепт для смачного і небанального сніданку

Гарбуз має насичений та солодкуватий смак. Він нормалізує обмін речовин та поліпшує процеси засвоєння їжі. Кератину в гарбузі більше, ніж у моркві, а кількість білка переважає вміст його у перепелиних яйцях.

Гарбуз виводить з організму холестерин, токсини, має послаблюючий ефект завдяки високому вмісту клітковини.

Вживання гарбуза у будь-якому вигляді корисне усім. Сьогодні поділимося з вами рецептом солодких дерунів, приготування яких достатньо легке та швидке.

Інгредієнти, які вам знадобляться:

• Гарбуз – 400 грамів
• Борошно – 2 ст. л.
• Олія – 2 ст. л.
• Ванільний цукор – чайна ложка
• Яйця – 1 шт.
• Сметана – 4 ст. л.

Приготування:

Гарбуз помити та почистити від шкірки, потім натерти на крупну терку. Можна пропустити через електричну м’ясорубку. Вбити у суміш яйце, додати ванільний цукор та борошно, перемішати, додати дві столові ложки сметани.

На розігріту пательню влити олію та столовою ложкою викласти гарбузову суміш. Обсмажувати на середньому вогні з обох боків.

Теплі деруни можна подавати зі сметаною, або медом. Смачного!

Читайте також інші популярні рецепти на нашому сайті з гарбуза. Раніше UAportal публікував рецепт гарбузових сирників від Лізи Глинської.

Також рекомендуємо скуштувати рецепт смачних чебуреків із м'ясом.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!