Брауні без молока та яєць: економний рецепт для тих, хто тримає піст

Брауні – мрія кожного солодкоїжки. А ви знали, що його можна зробити пісним? Якщо ні, пропонуємо неймовірно простий рецепт цього смаколика.

Ним поділилися гастро-експерти видання Shuba. Цей рецепт не лише простий, але й економний, тож його можна буде готувати чи не увесь час, поки триватиме Великий піст.

Читайте також: Як приготувати ситний салат з картоплею та грибами на Великий піст: простий рецепт

На шість порцій пирога візьміть:

• Борошно пшеничне – склянка
• Манна крупа – склянка
• Цукор – склянка
• Какао – 2 ст. л.
• Сода харчова – 1 ч. л.
• Оцет 9% – 1 ч. л.
• Тепла вода – склянка
• Олія соняшникова – 70 мл

Процес приготування:

Спочатку змішайте сухі інгредієнти. Потім додайте олію, воду і соду, погашену оцтом. Все гарненько перемішайте та залиште на 10 хвилин.

Застеліть форму для випікання пергаментом або змастіть олією. Духовку розігрійте до 180 градусів.

Потім вилийте тісто у форму та випікайте 35-40 хвилин.

Готовий пиріг можна прикрасити горіхами та цукровою пудрою. Ще краще – ягодами. До речі, перед запікання ми спробували додати усередину тіста розморожені вишні – результат приємно вразив.

Пропонуємо також рецепти пісних страв, якими поділився кухар Клопотенко.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!