Що можна використати замість панірувальних сухарів: корисні поради

Панірувальні сухарі – це продукт, який виготовляється з хліба або батона. Вони додають соковитості та хрусткості до котлет і відбивних. Однак, якщо вам не вдається знайти панірувальні сухарі, є багато альтернатив, які можна знайти у вашій кухонній шафці.

Читайте також: Чим замінити дріжджі у випічці

Серед можливих замінників панірувальних сухарів є:

• манна крупа;
• висівки;
• кукурудзяна крупа;
• борошно;
• подрібнені в крихту горіхи або насіння;
• вівсяні пластівці;
• гречані висівки;
• крекери або чіпси.

Якщо вам цікаво, як замінити панірувальні сухарі для фрикаделек або тефтелів, ви можете використовувати натертий твердий сир.

Є дуже простий спосіб зробити "обвалку" самостійно. Для цього візьміть кілька шматків хліба та підсушіть їх в духовці або мікрохвильовці. Потім подрібніть хліб в блендері до дрібної крихти. Деякі господині заздалегідь роблять заготовку, заморожуючи батон, а потім обсмажуючи його в духовці. За бажанням, можна нарізати хліб скибочками або залишити цілим, залежно від ваших уподобань.

Раніше ми писали про 10 інгредієнтів, якими можна замінити яйце в фарші для котлет.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!