День кухаря в Україні: вітання та листівки до свята

Щорічно у світі 20 жовтня відзначається День кухаря та кулінара (International Chefs Day). Сьогодні професійне свято відзначають представники однієї з найдавніших професій у світі.

На міжнародному рівні це свято почали відзначати у 2004 році з ініціативи Світової асоціації кулінарних спільнот, яка налічує з десяток мільйонів членів, що є представниками кухарської професії з різних країн.

Святкують Міжнародний день кухарів (International Chefs Day) у більш ніж 70 країнах. Один із головних заходів цього дня – конкурси майстерності серед кухарів.

До речі, перші рецепти, записані на папері, з'явилися у Вавилоні, Стародавньому Єгипті та Стародавньому Китаї, а також у країнах арабського Сходу.

Українська народна кухня, між іншим, належить до сукупності європейської системи харчування. Страви української кухні різноманітні та мають високі смакові якості. Серед найбільш відомих українських страв – борщ, пампушки, галушки, грибна юшка, бануш, вареники, напої з сухофруктів та меду.

Чи не у кожній родині є свій кулінар чи кухар. Тож нагадаємо, як можна привітати їх з професійним святом.

Вітання кухарям у прозі:

• Вітаємо з Міжнародним Днем кухаря і кулінара. Нехай ваші страви будуть найсмачнішими, а ті хто їх спробує, не зможуть забути неповторний смак приготованої вами їжі.
• Ви найчудовіші люди в усьому світі, наші улюблені та шановні кухарі. Без вашої професії неможливо уявити життя, сповнене різноманіттям смаків. Ви вмієте піднести нам будь-яку страву так, що ми ще довго згадуємо цей чудовий смак. Спасибі вам за працю.

• У Всесвітній день кухарів бажаємо представникам цієї давньої професії не стояти біля плити хоча б у свято. Дозвольте хоча б у цей день привітати вас смачненьким. Ми вклали у цей торт не лише свою душу, а й побажання для вас.

• Сьогодні кожна людина пам'ятає про чудове свято – Міжнародний день кухаря. Цього дня ми бажаємо нашим кухарям, щоб вони жили в радості та любові, не перестаючи дивувати нас новими та новими стравами.

Окрім Дня кухаря сьогодні відзначають іменини Дем'ян, Йосип, Леонтій, Марк, Микола, Сергій, Юліан, Пелагея.

А православні 20 жовтня згадують святих Сергія Печерського та Сергія Нуромського (у народі цей день називають Днем Сергія Зимового). Преподобний Сергій Печерський жив у XIII столітті. Він став відомим після зречення від власної волі – чоловік повністю підкорився своєму настоятелю, після чого отримав прізвисько “слухняний". Сергій прийняв смерть за віру ще за часів Римської імперії. Упокоївся Сергій Печерський в Києво-Печерській Лаврі.

Сергій Нуромський народився у Греції, проте все життя мріяв стати учнем Сергія Радонезького. Щоб здійснити свою мрію, він прийшов на Русь. Коли Сергій став учнем Радонезького, той направив його північ. Під час подорожі біля річки Нурма на нього чекало безліч спокус та випробувань, які святому вдалося пережити. Поступово навколо нього почали зупинятися паломники. Згодом на тому місці з’явилася Нуромська обитель, де Сергій став настоятелем.

За віруваннями, через багато років після своєї кончини Нуромський з'явився Никифору та велів розчистити свою могилу. Никифор подумав, що це сон та не виконав прохання. За це отримав покарання – втратив здатність рухатися. Вилікувався Нифифор лише після того, як його поклали біля труни святого Сергія. Коли ж могилу Сергія упорядковували, біля неї проводили обряди зцілення.

Що не можна робити цього дня:

• сваритися
• займатися випічкою або просто місити тісто
• приймати подарунки від незнайомих людей
• купувати дорогі речі.

Прикмети 20 жовтня:

• Якщо випав сніг, але листя не опало – зима буде пізно.
• Якщо сонце та тепло, то погода збережеться ще 3 тижні.
• Якщо місяць блідий, то сніг з морозом скоро.
• Якщо випаде сніг, коли дерева ще не скинули листя, він скоро розтане.
• Якщо сьогодні жовтень снігом вкриється, то 22 листопада настане зима

Раніше: Три знаки зодіаку чекають кардинальні зміни: їм буде що святкувати

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!