русский
Економіка

В Україні підскочили ціни на молочку: скільки тепер коштує молоко, сметана та масло

Анастасія Крищук

В Україні підскочили ціни на молочку: скільки тепер коштує молоко, сметана та масло
Чому в Україні дорожчають молочні продукти. Джерело: freepik

У червні в Україні ціни на молочні продукти збільшилися в середньому на 2,9%. Зокрема, подорожчали масло, йогурти, сметана та тверді сири. Водночас ціни на пастеризоване молоко, кефір, кисломолочний сир та сулугуні дещо знизилися.

Згідно з інформацією Асоціації виробників молока (АВМ), хоча деякі молочні продукти трохи подешевшали, загальний тренд свідчить про стабільне зростання вартості молочного кошика для українців. Про це пише OBOZ.UA. Легке здешевлення спостерігається лише в окремих категоріях:

  • пастеризоване молоко жирністю до 2,6% у плівці;
  • кефір жирністю 2,5% у тетрапаку та склі;
  • сир кисломолочний 9%;
  • сир сулугуні.

Ціни на ці продукти або зменшились, або не змінилися. Однак більшість інших молочних товарів показують тенденцію до зростання вартості. Ось декілька прикладів:

  • молоко пастеризоване у пляшках: 63,81 грн/кг (+0,3% до травня, +24% до 2024 року);
  • кефір у плівці (2,5%): 55,54 грн/кг (+1% до травня, +17% до минулого року);
  • сметана (15%) у стаканах: 191,13 грн/кг (+2% та +37%);
  • йогурт питний у пластикових пляшках: 116,44 грн/кг (+1,9% та +25%);
  • вершкове масло (72,5–73%): 584,82 грн/кг (+1,9% та +39%).

Читайте також: В Україні на 30% впали ціни на популярну літню ягоду: скільки тепер коштує

Тим часом ситуація з цінами на тверді сири є дещо неоднозначною. До прикладу:

  • сир "Український" (50%): 578,09 грн/кг (-0,3% до травня, але +29% за рік);
  • маасдам (45%): 709,65 грн/кг (+3% та +33%);
  • голландський (45%): 590,64 грн/кг (+2% та +31%);
  • моцарелла (45%): 596,42 грн/кг (+1% та +38%);
  • гауда (45%): 593,14 грн/кг (+1% до травня, +28% до минулого року).

Причини підвищення цін на молочні продукти

  • збільшення витрат на виробництво;
  • вплив імпортної продукції: близько 50% сирів на ринку – іноземного виробництва;
  • залежність від квот на експорт до ЄС: при зменшенні експорту можуть виникнути надлишки, що спричинить тиск на внутрішні ціни.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що в Україні значно впала вартість низки продуктів.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!

ЦіниЕкономіка