Весняний салат "Табуле" з кускусом: покроковий рецепт приготування

Якщо вам хочеться навесні легкої та корисної страви, спробуйте приготувати ароматний салат з кускусом. Ця страва підійде як до обіду, так і для вечері.

Авторка кулінарного блогу Kate&Nora пропонує готувати цей салат до страв з рибою та м‘ясом. Вона поділилася "швидким" рецептом страви.

Які продукти підготувати:

• Кускус – 2 склянки.
• Свіжий огірок – 2 шт.
• Помідор – 3 шт. (можна взяти 7-8 чері).
• Кінза – пучок
• М'ята – одна гілочка
• Лимон – половина
• Сіль – щіпка
• Консервовані оливи – 10-15 штучок.
• За бажанням можна додати редьку.

Читайте також: Корисний сніданок на кожен день – омлет з черемшею та томатами

Як готувати:

1. Кускус висипати в миску та залити окропом на 10 хв.
2. Овочі та зелень помийте й обсушіть.
3. Огірки та помідори поріжте квадратиками, зелень дрібно покришіть.
4. До кускусу додайте зелень та овочі, заправте лимонним соком, присоліть, а зверху прикрасьте оливками.

Пропонуємо добірку весняних салатів - прості рецепти вітамінних страв.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!